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2018年6月 9日 (土)

ロメインレタス*

18romaine_lettuce

昨日、デパートの地下で100円で買ったロメインレタス。
きれいじゃない?
こういうのを見るとセラミック・アーティストがこのかたちといろを忠実に再現してアートにしたい気持ち、わかるな。指先の感覚を最大限に鋭敏にしてこのかたちをつくってみたいとわたしだって思うもの。
それで今朝はシーザーサラダ。
ただ食べるだけのひとは「なんだサラダか」って思うかもしれないけど、つくるほうはけっこう手間がかかって、野菜を50度洗いして水にさらして、しっかり水切りするだけでもそれなりに時間がかかる。だからレストランなんかでたっぷり生野菜がでてくるとわたしはうれしい。この店は手間を惜しまずサービスを提供してる店なんだな、と思うから。
今日みたいな休みの日はいいけど、平日に毎朝新鮮なサラダを食べようと思ったら、早起きしないとならない。
やっと野菜が安く手に入るようになってきて、毎朝アオムシみたいにサラダを食べる季節がやってきた。
今朝の朝ごはん。
シーザーサラダにチョコぱん。
今日、2週間ぶりのプール。

18caesar_salad

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