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2018年1月 8日 (月)

松の内も明けましたにつき

18zenzai

昨日、玄関のお正月飾りをはずした。
今年は硝子の鏡餅だから鏡開きをすることもないのだけれど、やっぱりこのあいだに一度は小豆を煮て食べるでしょ、ぜんざい。
いつもながら甘さは控えめ。
そして、ぜんざいにお漬けものは必須。
とくに白菜の漬けものならなおのことよろしい。
冬に白菜の漬けものを食べるたびに、母が漬けた白菜の漬けものはおいしかったなあ。また、あれ食べたい。と、思う。
もう母がいなくなって17年も経つのに。

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