鏡開き
本日、鏡開き。
といっても笑っちゃいけねえ、うちのはこんなミニサイズです。
これは自然食品屋さんで買ったムソーの鏡餅。
3人だとこれだけじゃ足りないので玄米まる餅もひとつ足して、ひとくちサイズ
に切ったのを網で焼く。
この、お餅を網で焼くって行為が好きです。
お餅がだんだんふくれていろんな形になるのを見てるのは楽しい。
昔、実家には火鉢があって、お正月にお餅を焼くのは子どもの私の役目でし
た。お正月、いちばん暇なのは子どもだから。
あのころからお餅を焼くのは好きだったな。
なんたって昔はいまほど部屋の中が暖かくなかったから、温かい火鉢のそば
にずっといられるのはよかった。
母にはさんざん焦がさないように注意されたけど、私はちょっと焦げてるくらい
のが芳ばしくて好きです。
昨日のうちに煮ておいた小豆と。
今年も無病息災を願って、感謝していただきます。
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