今季二度めの栗ごはん
おととい栗を買ってしまったから、こんなときにちょっと面倒だったけど、
今季二度めの栗ごはん。
かるく洗った栗を沸騰した鍋の湯の中に入れて１０分ほど煮て、ザルに
あげずにひとつひとつ取り出して剥いたら、熱かったけど意外と早くきれ
いに剥けた。
ワカメとお豆腐とネギの味噌汁、レンコンのきんぴらと肉じゃが。
考えたらこれもデトックスごはん。
明日は早いから栄養つけなくちゃ。
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コメント
すご〜く美味しそう！
手間がかかるのも厭わず
こういう食事をつくる、
季節を味わう、なかなか出来ないですね。
こういう風に生活を大事にしたいな、私も。
投稿： ヤナギラン | 2014年12月 1日 (月) 00:31
ヤナギランさん、
いやいや、ただ単に栗ごはんが好きなだけなんです
生前よく母が『欲と二人連れ』,、とかいって、重いのもいとわず
大荷物持って買いものから帰ってきたけど、あれとほぼおんなじ。
作ってるときは「はぁ～、時間かかるぅ～」とか思いながら栗の皮
剥いてるんだけど、いざできあがって食べはじめると「ああ、おいしい！」
栗があるあいだにもう一度作らなくちゃ、とか思う。
まあ、私が好きなことは面倒なことばっかりなんです。
文章書くのも木を削るのも編みものも。
意外に気が長いほうなのかもしれません。
今年はまだ作ってないけど、いくらごはん！
お魚屋さんにまだあればまた作りたい♡
投稿： soukichi | 2014年12月 4日 (木) 00:29