« マウンテンミント | トップページ | いまや絶好調のエスペランサ・スポルディング♪/ラジオ・ミュージック・ソサエティ »

2012年6月24日 (日)

緑のスパゲッティ

12genovese_pasta

子供は今この瞬間を生きる。ありがたいことに、喧嘩をしても次の日にはケロリ

忘れてくれている。少なくとも、四歳のパットはそうだった。

「朝ごはん、何がいい?」とぼくは聞いた。

「緑のスパゲッティ」

「スパゲッティ? 朝ごはんに?」

「緑のスパゲッティがいい」

「でもさ ── 緑のスパゲッティなんて作れないよ。食べたことあるの?」

彼は頷いた。「大きい道路のあっちの小さいお店だよ。ママと行ったんだ」と、

は言った。

                トニー・パーソンズ著『ビューティフル・ボーイ』より

*****************************************************************

ジェノベーゼ・パスタっていうと、私はいつもこの会話を思い出してしまう。

この本についてはたしかいつか書いたからもう詳しくは書かないけれど、30歳を迎え

たときに何をどう間違っちゃったんだか、ほんの一瞬魔がさして同僚と一夜をともにし

てしまい、それがもとで美しい妻には家を出て行かれ、突如4歳の息子を抱えるシン

グル・ファーザーとなってしまった男の話。

私にしてはめずらしいチョイスの400ページ以上もあるこの分厚い小説は、一見あり

ふれたアメリカン・ストーリー(実際はイギリスの小説)のようでありながら、軽妙洒脱

な日本語訳の素晴らしさもあって、笑って泣けて実に切なくて深い、いますぐにでも映

画化してもらいたいような素敵な物語になっている。何より主人公のハリーの気持ち

は涙ぐましいほどによくわかるし、かわいい息子の描かれ方もいい。これを読んで私

は男も女と同じように(あるいはそれ以上に)母性を持つことができるものなのだと知

った。それは私にとっては驚きだった。もし、もう一度誰かと暮らすことがあるとしたら

私はこんな男の人がいいと思ってしまったくらいだ。(残念ながらまだそういう人には

出会ってないけど。)

興味を持った方はぜひ読んでみてほしい。ユーモアにあふれた軽い文体と、会話が多

いせいで421ページ、あっという間に読めてしまう。そして、いい映画、いい小説に共

通するように、国籍も文化も関係なく共感できる。この『緑のスパゲッティ』もそうだけ

れど、ところどころで印象的なものやことや会話が出てきて記憶に刻まれるのも、いい

映画と一緒。


そして、今日の遅いお昼はその緑のスパゲッティだった。

先日、バーニャカウダソースとポットを買ったときに(送料無料にするために)ついでに

買ったペスト・リグレがあったから。

パスタをゆでてペストを絡めただけの簡単お昼。

でも、おいしかったですね。バジルの香りがフレッシュで。やっぱり近所のスーパーで

買ってくるのとはぜんぜん違う。それで私は息子から「このソースもうまいけど、ゆで方

がうまいね! パスタの固さが絶妙で」と思わぬお褒めの言葉をもらったのでした。

(雨でも降るんじゃないか?)

このパスタも、家で作ろうと思えばペストを買わなくても作れる。

もう何年も前の母の日に、図書券をたくさん持っていた子どもに無理無理プレゼントし

てもらった落合シェフの料理本にもレシピが載っている。なので、いつか作ろう。

12tsuyuzora

梅雨時だからしょうがないけど、毎日こんな天気だとやっぱりスカッとしませんね。

それで滅多にないこと私はコーラなんか飲んだりしてるのだけど、残念ながら、やっぱ

りスカッと爽やかshine とはいかない。だるいし、何がどうってわけじゃないけど元気が

出ません。

空は相変わらずどんよりした梅雨空だけど、でもさっき私は1週間後にハッピーな楽

しみができたから、それを励みにこれから仕事する!

次の週からもう7月。

当たり前ながら今年の夏は今年1回限り。

いまから今年の夏を夢見ないと。

|

« マウンテンミント | トップページ | いまや絶好調のエスペランサ・スポルディング♪/ラジオ・ミュージック・ソサエティ »

おうちごはんがいいよね!」カテゴリの記事

コメント

実はトマトが苦手(スパゲッティの話だけど)なんですが
バジルは大好きなんです。ピザにもバジル。
あ〜〜ここに来ると お腹が空いて来る(笑)。

投稿: jose | 2012年6月27日 (水) 19:58

Joseさん、
そんな風にいってもらえると嬉しいな(^-^)
でもトマトソースが苦手だと、パスタではけっこう
食べられないもの多いですよね。
私はトマトソース大好き!
おいしいのにもったいないなあ・・・・・・

投稿: soukichi | 2012年6月30日 (土) 00:08

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« マウンテンミント | トップページ | いまや絶好調のエスペランサ・スポルディング♪/ラジオ・ミュージック・ソサエティ »